姫島かれいフェアのお料理
女将の会主催の姫島かれいフェア(4月1日から5月16日まで)が開催されます。
3月からたて網漁が始まり、かれいやその他の旬魚が獲れています。
(お品書き)
前菜
白ワイン
姫島かれいのお造り
旬魚の刺身
天然車えびの塩焼き
かれいの吸い物
こつ蒸し
酢の物
かれいの煮つけ
かれいの揚げ物
鯛めん(鯛 又は姫島かれい)
Itsukoママの手作り♡デザート
ご飯・お漬物
3月からたて網漁が始まり、かれいやその他の旬魚が獲れています。
前菜
白ワイン
姫島かれいのお造り
旬魚の刺身
天然車えびの塩焼き
かれいの吸い物
こつ蒸し
酢の物
かれいの煮つけ
かれいの揚げ物
鯛めん(鯛 又は姫島かれい)
Itsukoママの手作り♡デザート
ご飯・お漬物
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by nojigiku0726
| 2010-03-18 14:17
野路菊の料理
ペンションを始めて22年目に入りました。
漁師をしている主人が新鮮な魚介類を心こめて料理します。
小さなペンションで夫婦で頑張っています(^-^)。
今年もたくさんの出会いを楽しみにしています。
海老フェア料理と姫島かれいを使った料理は、料金設定が変わります。
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by nojigiku0726
| 2010-02-12 18:10
| スライド♪特集
母の作った野菜
母が作った野菜で鍋料理♪
白菜に水菜です。野路菊も母の畑の隅に咲いてた。
これから寒い時期の冬野菜は美味しいですね。
白菜に水菜です。野路菊も母の畑の隅に咲いてた。
これから寒い時期の冬野菜は美味しいですね。
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by nojigiku0726
| 2009-11-30 22:53
| その他
クリスマスの企画
今年の12月19日(土曜日)の宿泊は
何かクリスマスの企画を考えてます♪
宿泊のお値段は、そのままです。
私の手作りケーキも登場します♪他に何かいいアイデアがあれば、、、
コメントしてくださいね♪
何かクリスマスの企画を考えてます♪
宿泊のお値段は、そのままです。
私の手作りケーキも登場します♪他に何かいいアイデアがあれば、、、
コメントしてくださいね♪
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by nojigiku0726
| 2009-11-18 12:14
Itsukoママからの・。・*‘・。・ メッセージ☆ブログ
by nojigiku0726
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