カテゴリ:デザート( 2 )

梨ゼリー

昨夜は、夕食会のお客様でした。
梨の美味しいのが手に入ったのでゼリーにしてみよう。。
薄もも色の桃をトッピングしてみました。
冷たく冷やした梨ゼリー、。・美味しかったです060.gif
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梨のザクッとした触感を残したくて工夫したのですが。。。049.gif
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by nojigiku0726 | 2011-09-07 07:28 | デザート

初のカカラ餅

いつもは母と一緒に作るカカラ餅。今日は一人で作ってみた。一昨日、摘んできたカカラの葉をきれいに洗って一枚一枚、丁寧にふきあげる。赤米ともち米の二種類を作ってみた。母の教えてくれた通りに。
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赤米で作ったカカラ餅
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完成。結構上手く出来たかなぁ~。
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by nojigiku0726 | 2011-06-03 15:50 | デザート


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